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高星级酒店财务战略管理对策

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摘要:当前,我国酒店行业发展迅速,各酒店间的竞争也日益激烈。相关企业必须及时转变经营管理理念、明确或调整企业发展战略、加强财务战略管理、提升酒店的资金管理水平。但是在实际发展中,部分高星级酒店在财务战略管理中存在管理目标不明确、战略成本管理不到位等问题,影响了其发展水平的进一步提升。本文主要从高星级酒店加强财务战略管理的意义切入,分析了其中存在的问题,并结合实际情况,提出了相应的改善对策,希望为有关工作开展提供一定的借鉴。

关键词:高星级酒店;财务战略管理;竞争力

一、财务战略管理概述

财务战略管理是企业基于自身发展战略,分析企业内外部发展环境,合理配置现有资源和潜在资源,促使企业的资源利用效率不断提升,为企业的长远发展提供基本保障。财务战略管理具有全局性、科学性、系统性、长远性等特征。通过财务战略管理,可以有效提升酒店资金运转效率,保证酒店经营战略目标的实现。

二、高星级酒店加强财务战略管理的重要意义

1.确保财务信息的科学性随着社会的不断进步,酒店发展面临的市场竞争日益激烈,科学的决策是其稳定前行的重要保障,对相应的财务信息质量要求也较高。加强财务战略管理,能够帮助酒店获取更为全面、科学的财务信息,提升其财务信息的质量,从而保证酒店战略目标的实现,推动其高效运转。2.有助于全面战略管理的落实财务战略管理是全面战略管理的重要内容,因此,高星级酒店实施财务战略管理,可以有效推动全面战略管理的落实。财务战略管理不仅可以对高星级酒店的收入和支出进行战略性的管理,还能从外部获取市场竞争对手收入和成本方面的相关信息,并将信息及时反馈给酒店的管理层人员,使管理者在进行决策时,不仅能从酒店自身的实际状况出发,还能充分地考虑到外部市场的竞争环境,这样的决策将会更加科学、有效。

三、高星级酒店财务战略管理存在的问题

1.财务战略管理目标不明确高星级酒店的经营管理主要包含财务管理与经售两大方面的内容,这两方面的内容互相联系、互相影响,需要管理者在战略导向下进行科学规划。但是,当前,部分高星级酒店的发展战略不明确,发展战略失衡,财务战略管理目标不明确,阻碍了财务战略管理的有效实施。同时,酒店的经售与财务管理衔接不到位,销售量与销售收入不成正比,甚至出现亏损情况,这对酒店的盈利产生了不利影响。由于财务战略管理目标不明确,导致具体活动中的财务管理目标无法确定,经营管理规划也无法科学开展,经营管理活动中的风险因素增加,对酒店的长远发展产生了不利影响。此外,财务战略管理目标不明确,使酒店的经营与销售澳门威尼斯网上娱乐受到影响。工作人员可能仅考虑自身完成销售后的奖金,而忽略了利润上的财务管理,这很难使酒店销售和收入能按照预期而发展,从而导致企业的经营目标不能有效实现,削弱了财务战略管理帮助企业实现目标的重要作用。2.战略成本管理不到位高星级酒店的投资建设需要运用财务战略管理对成本进行分析,为投资决策与资金管控提供参考与支持。战略成本管理作为财务战略管理的重要组成部分,必须在酒店的投资、建设、经营、管理过程中发挥重要作用。高星级酒店投入资金需求量较大,投资周期较长,如果战略成本管理不到位,将会对投资决策与资金流通产生不利影响。当前,部分高星级酒店在财务管理中,对核算工作比较重视,而对成本管控重视不足,导致酒店的成本管控力度不足,资金流通不畅,由此阻碍了酒店财务战略管理的实施。

四、高星级酒店加强财务战略管理的有效对策

1.明确财务战略管理目标高星级酒店要想加强财务战略管理,就必须在其发展战略导向下,确定财务战略管理目标,制定财务战略管理方案,为财务战略管理的有序开展提供指导。首先,酒店需要确定总体战略目标,明确酒店的发展方向与经营范围。同时,酒店需要通过详细分析,确定主要竞争对手,明确竞争目标,通过向目标对象展示自身优势,获取更大的竞争优势。在此基础上,酒店可以进一步确定各部门的职能目标,收集酒店内部的资源、管理等方面信息,并依据这些来自全方位的信息,确定酒店的财务战略管理目标。在收集信息的过程中,酒店需要从财务信息与非财务信息量方面入手,对酒店各部的接待能力、员工参与程度、酒店资源数量、客户信息、外部市场状况等各方面的信息进行综合分析,为财务战略管理目标的制定提供支持。另外,当前高星级酒店的发展环境发生了较大变化,酒店的经营管理澳门威尼斯网上娱乐也在逐步转变,随着经营战略的转变,酒店的财务战略管理目标也必须随之转变。因此,酒店的财务部门应该根据经营战略细化财务战略,学习先进的财务管理理念,并结合外部政策与市场的变化,不断创新和完善酒店的财务管理。2.加强战略成本管理高星级酒店在财务战略管理过程中,必须将战略成本管理作为一项重要内容,强化战略成本管理在酒店投资决策、资金管理、客户分析等方面的重要作用,推动酒店经营管理水平不断提升。首先,需要加强资金管控、市场调研等工作,对投资规模、资金需求、资金回收周期、资金回收率等进行科学分析,以此确定投资方向、投资项目与目标客户。其次,可以通过制定财务成本差异化战略,充分利用现在拥有的资源,合理有效地进行资源配置,开展多样化经营,以此强化精细化成本管理。同时,还可以针对服务多样化的特点,在传统客户的基础上,积极发展普通消费群体,并针对客户群的不同特点提供相对应的产品和服务。以酒店的餐饮服务项目为例,高星级酒店的服务项目有上百种,项目之间的价格差异较大,酒店要想获得更高的经济利润,就必须将成本管理放在战略高度,加强经营管理过程中的精细化成本管理。再次,在酒店经营的过程中,要想获得持续的竞争优势,需要从劳动成本、营业成本、管理成本等方面加强管控,减少不必要的支出,积极为酒店落实财务战略成本管理。最后,酒店应精简管理层级,管理人员可以一岗多能,并通过定额、定时管理办公支出,降低管理成本。3.建立并完善财务危机预警体系高星级酒店在进行财务管理时,可以引入完善的危机管理制度,并对全体员工进行培训和引导,以增强他们的危机意识以及面对危机时解决问题的能力。财务危机预警体系的内容主要包括五方面,分别为:现金流动能力、盈利能力、偿债能力、运营和发展能力。这五大指标对企业管理中出现的问题具有一定的反应,一旦相关问题出现,应及时在对应的财务危机预警体系中加以修正,并给与保存,便于后期相同的问题再次出现时能更好地应对。除此之外,还可以建立敏感度较高、反应性较强的财务危机预警体系,通过对酒店各项经营管理活动的全面、多维度、实时性监控,及时发现、识别、分析、评估财务风险,为酒店的财务风险防范与管控提供支持。4.提高财务管理队伍的综合素质高星级酒店实施财务战略管理需要专业的财务管理团队的支持。但是,建立一支综合素质较高的财务管理团队,需要酒店制定完善的人才选拔与培养计划,开展专业的培训活动,促使财务管理人员的综合素质不断提升。一方面,在酒店内部应该加强宣传,引导财务管理人员积极学习新知识和新技能,对于长时间不能适应工作的人员,可以用优秀的人员来代替,不断完善财务管理团队的建设,将较多具有高综合素质的人才引进财务的相应岗位上,使他们能不断为企业发展而做出自己的努力,为企业创造更高的经济效益;另一方面,酒店应定期开展专业的培训活动,加强业务与财务融合培训,使工作人员在实际工作中,落实财务战略管理,以此推动酒店强化业财一体化建设。

五、结束语

综上所述,酒店服务业的竞争越来越激烈。因此,高星级酒店的管理者首先要从自己的财务战略管理理念着手,树立先进的理念,借助科学有效的财务管理方法,优化财务管理澳门威尼斯网上娱乐,以此来促进酒店的财务战略管理体系不断完善,从而帮助酒店提高财务战略管理水平,使酒店的产品和服务更加优质,为酒店未来的可持续发展奠定良好的基础。

参考文献

[1]刘鹏星.财务战略管理在企业战略管理应用中的分析[J].科技经济导刊,2019,27(24):195,200.

[2]胡伟青.基于财务战略思维的企业财务管理效力提升途径探讨[J].企业改革与管理,2019,(16):130,202.

[3]史清玉.试论高星级酒店财务战略管理[J].全国流通经济,2019,(12):34-35.

作者:刘莉 单位:江苏省福如东海温泉大酒店有限公司

高星级酒店财务战略管理对策责任编辑:张雨    阅读:人次

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